بالنسبة لكل مصنع أغذية، السلامة ليست مجرد متطلب — بل هي أساس الثقة. في سوق اليوم شديد التنافسية، حتى منتج واحد ملوث يمكن أن يؤدي إلى استدعاء المنتجات، والإضرار بسمعة العلامة التجارية، والتسبب في خسائر مكلفة. هذا هو السبب في أن أحد عملاء المخابز لدينا قرر تعزيز عملية مراقبة الجودة لديه من خلال تقنية الكشف عن المعادن المتقدمة لدينا.
يقوم عميلنا، وهو علامة تجارية معروفة للمخابز، بإنتاج الآلاف من أرغفة الخبز كل يوم. خلال الإنتاج الروتيني، واجهوا قلقًا متزايدًا: شظايا معدنية صغيرة يمكن أن تدخل المنتج من خلال تآكل المعدات، أو التعامل مع المواد الخام، أو العمليات اليدوية. على الرغم من أن هذه المخاطر كانت نادرة، فإن حادثة واحدة غير مكتشفة يمكن أن تؤدي إلى عواقب وخيمة — من شكاوى المستهلكين إلى المسؤوليات القانونية.
لمواجهة هذا التحدي، قامت المخبز بدمج كاشف المعادن عالي الحساسية من شركة Shan’an Technology في خط الإنتاج الخاص بهم.
كانت النتائج فورية ومثيرة للإعجاب. في حالة حديثة، نجحت الآلة في تحديد وإزالة رغيف يحتوي على تلوث معدني تلقائيًا — قبل أن يغادر المصنع على الإطلاق. هذا الكشف الواحد لم يقتصر على منع حادثة سلامة الأغذية المحتملة ولكنه أيضًا عزز ثقة المستهلك في التزام العلامة التجارية بالجودة.
منذ تركيب نظامنا، شهد المخبز تحسينات كبيرة:
عدم وجود منتجات ملوثة تصل إلى السوق
عمليات مراقبة الجودة بشكل أسرع مع الحد الأدنى من التدخل اليدوي
تعزيز سمعة العلامة التجارية من حيث السلامة والموثوقية
شارك مدير ضمان الجودة (QA) الخاص بالعميل:
“مع كاشف المعادن من Shan’an، نشعر بالثقة في أن كل منتج يغادر مصنعنا يلبي أعلى معايير السلامة. لقد أصبح جزءًا أساسيًا من عملية الإنتاج لدينا.”
لا تتحقق سلامة الأغذية عن طريق الصدفة — إنها نتيجة التحكم الدقيق والتكنولوجيا المناسبة. تعمل أنظمة الكشف عن المعادن لدينا كـ خط الدفاع الأول, مما يحمي المستهلكين والعلامات التجارية من المخاطر الخفية.
اتصل بنا اليوم لاكتشاف كيف يمكن لحلول الكشف عن المعادن لدينا أن تساعد عملك على تحقيق معايير سلامة وجودة لا هوادة فيها.
