نجحت آلة الفحص بالأشعة السينية في اكتشاف جسم غريب في عينة خبز موتشي

أصبحت سلامة الأغذية واحدة من أهم الاهتمامات لمصنعي المواد الغذائية في جميع أنحاء العالم. حتى مشكلة الأجسام الغريبة الصغيرة يمكن أن تؤدي إلى شكاوى العملاء، وسحب المنتجات، والإضرار بسمعة العلامة التجارية. مؤخرًا، أرسل لنا أحد العملاء عينات خبز mochi لاختبار الكشف عن التلوث لتقييم أداء آلة فحص الطعام بأشعة X-ray.

أثناء عملية الاختبار، تم وضع أجسام غريبة عمدًا داخل خبز الموتشي لمحاكاة ظروف الإنتاج الحقيقية. نجحت آلة الفحص بالأشعة السينية في اكتشاف المادة الملوثة المخفية داخل المنتج ورفضت العنصر المعيب تلقائيًا من خلال نظام الرفض التلقائي.

تم إكمال عملية الكشف والرفض بأكملها بسرعة ودقة، مما يدل على حساسية الآلة الممتازة وقدرة الفحص المستقرة لمنتجات المخابز.

بالمقارنة مع طرق الفحص اليدوي التقليدية، يمكن لأنظمة فحص الأغذية بأشعة X-ray اكتشاف الملوثات المختلفة المخبأة داخل المنتجات بشكل فعال، بما في ذلك:

• شظايا معدنية
• القطع الزجاجية
• الحجارة
• شظايا العظام
• البلاستيك الكثيف والمواد الأجنبية الأخرى

الفيديو المرجعي:
تستند هذه المقالة وحالة الاختبار إلى مقطع الفيديو التوضيحي التالي الذي يوضح اكتشاف الأجسام الغريبة والرفض التلقائي في منتجات خبز موتشي:https://youtube.com/shorts/DWhchQn_6vY?si=uxz5U80VPvfD9bnU

بالنسبة لمنتجات مثل خبز الموتشي والكعك والمعجنات والوجبات الخفيفة والحلويات وغيرها من الأطعمة الناعمة أو ذات الطبقات، غالبًا ما يكون الفحص اليدوي صعبًا وغير موثوق به. تساعد تقنية الفحص بأشعة X-ray الشركات المصنعة على تحسين كفاءة مراقبة الجودة مع تقليل تكاليف العمالة ومخاطر شكاوى العملاء.

بالإضافة إلى اكتشاف الأجسام الغريبة، يمكن أن تساعد أجهزة الأشعة السينية للأغذية أيضًا في فحص المنتجات المفقودة والمنتجات المكسورة وعيوب الشكل ومشكلات مستوى التعبئة وفقًا لمتطلبات التطبيق.

مع استمرار صرامة لوائح سلامة الأغذية حول العالم، يقوم المزيد من مصانع الأغذية بإدخال أنظمة فحص آلية بالأشعة السينية في خطوط الإنتاج الخاصة بها لضمان سلامة المنتج وحماية سمعة العلامة التجارية.

يتم استخدام آلات الفحص بأشعة X-ray الخاصة بنا على نطاق واسع في المخابز، والأطعمة الخفيفة، والمأكولات البحرية، ومعالجة اللحوم، والحلويات، والأغذية المجمدة، وصناعات الأغذية المعبأة. تتوفر نماذج مختلفة من الماكينات وأنظمة الرفض وفقًا لحجم المنتج ونوع التغليف ومتطلبات سرعة الإنتاج.

إذا كنت ترغب في معرفة المزيد عن حلول فحص الأغذية بأشعة X-ray أو اختبار منتجاتك الخاصة، فلا تتردد في الاتصال بنا.

معلومات الاتصال:
روث تشنغ

واتساب/وي تشات: +86 138 2728 2272
بريد إلكتروني:ruth@shanantechnology.com